你的成功從下面這個網址試聽過開始







▲山東省中式麵點首席技師孫環慧親自到城市科大指導學生英文補習班推薦 桃園國小英語補習班 新北市國小英語補習班 台北國小英語補習班濟南草包做法，製程不藏私傳承給學生。（圖／城市科大提供）

生活中心／綜合報導英文補習班推薦 基隆英語補習班比較 哪一家英語補習班比較好 哪間英語補習班比較好

大陸山東濟南美食之首的「濟南草包」，由老麵發酵所製成、得捏出18摺「菊花頂」的外觀，為將草包好滋味帶進台灣，草包經營團隊與台北城市科技大學合作，將製作技術傳授給學生，預計9月開始試賣，希望餐飲系金牌師生開發更多新口味，賦予老味道新靈魂。

中式麵點首席技師孫環慧也親自到校，特別為學生示範濟南草包從老麵發酵秘訣、調製內餡等功夫，製程不藏私傳承給學生，她分享，技藝重要的是要勤練、苦練，熟能生巧是成功第一要件。

▼山東省中式麵點首席技師孫環慧現場示範在背後提摺。（圖／城市科大提供）

孫環慧說，濟南草包的特色由老麵發酵所製成，為保持完美外觀，包子表面得捏出18褶，再放入蒸籠蒸十多分鐘，白白的薄皮微微透出粉嫩色肉餡，正面看來像是菊花綻放，也被當地人稱為「菊花頂」，包子口感正因老麵而顯得紮實有嚼勁。

城市科大餐飲系四年級生游博雅表示，少有機會真正接觸中式麵點，這次聽指導的孫環慧老師提到，在中國大陸光學老麵發酵與如何包包子的技藝就得花上至少一年的時光，覺得很不可思議，也開心能學到珍貴的老麵發酵法。

▼山東的百年老字號「濟南草包」與城英文補習班推薦 台東英文家教推薦 屏東英文家教推薦 雲林英文家教推薦市科大餐飲系產學合作。（圖／城市科大提供）



嬤推輪椅畢業生迴轉救回噎到翁

背全裸露股溝！女乘客上空搭機車

屏東阿強「環島賣漢堡」助弱勢童

文化鍾麗緹張凱玲被封極品女神

懂雙語+責任制翻譯月領25k

王品主廚推薦代表？前員工揭密

會考滿分範本手機不見引出莊子

不錯過每班公車！瑞芳小黃找到家

勞工例假上班享「雙倍薪+補休」

正妹患罕病樂觀拍對嘴影片

只求多奉獻一年2神父獲梅花卡

聖嬰將達中強度台北熱浪衝48天

金山濕地蓮花季小白鶴是大亮點

空服員：服務陸客傷身、台客傷心



英文補習班推薦 新竹一對一英文補習班 桃園一對一英文補習班 新北市一對一英文補習班英文補習班推薦 彰化外籍英語家教 南投外籍英語家教 台中外籍英語家教
arrow
arrow
    文章標籤
    課程 高雄
    全站熱搜

    toeic考試日期 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄